El Hotel Barceló Bilbao Nervión tiene todo listo para celebrar por todo lo alto los Carnavales el próximo día 25 de febrero con su tradicional Cena de Carnaval. El equipo de hotel ha preparado cada detalle para disfrutar de una noche perfecta y completa, que contará con música, fiesta, disfraces, colores y un exquisito menú a la bilbaína.
Trasladando toda la celebración y los colores del Carnaval a la mesa, el reconocido chef Óscar Gaspar ofrecerá a los distinguidos comensales del Restaurante Ibaizabal del Barceló Bilbao Nervión una festiva propuesta gastronómica. La velada empezará con un cóctel de bienvenida que incluirá varias estaciones de tapeo como jamón, huevitos de codorniz o fritura de calamares, y mientras los asistentes inmortalizan el momento en un divertido photocall. Después tendrá lugar la cena en el salón, especialmente ambientado y decorado para la ocasión. El menú será muy especial, y cuenta con platos tan apetecibles como ceviche, rodaballo y tournedó de solomillo. Más adelante podrás ver el menú carnaval al completo.
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Como os decíamos la cita al Carnaval gastronómico del hotel es el sábado 25 de febrero y no acabará hasta la mañana siguiente, porque la noche estará amenizada por un reconocido DJ que mantendrá la fiesta hasta las 2:30 h. A continuación os mostramos el Menú de Carnaval al completo:
MENÚ CARNAVAL BARCELÓ BILBAO NERVIÓN
Cóctel de Bienvenida
Estación de Jamón con Cortador
Estación de Huevitos de Codorniz
Fritura de Calamares con Ali-Oli
Chupito de Crema de Marisco
Menú de Carnaval
Ceviche de Langostinos y Verduras al Aroma de Lima y Jengibre
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Rodaballo Asado con Láminas de Patata y Tomate Confitado
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Tournedó de Solomillo con Salsa de Idiazabal y Trigueros
Postre
Torrija de Carnaval con Helado de Canela
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Café
Tinto Beronia Crianza
Blanco Raimat Chardonnay
Copa de Cava Brut Barroco Reserva
Precio: 62€ (IVA Incluido)
Para más información y realizar reservas: 94 445 47 00
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Podemos saber más del Hotel Barceló Bilbao Nervión en el siguiente enlace de la Guía Premium Bilbaoclick.
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